…is verandering van achtergrond

Door deze wonderpilletjes
komt de wind uit onze billetjes
Zo sjeezen wij Brazilië door
Hier danken wij de bonen voor

Zonder bonen is geen maaltijd compleet in Brazilië. Zo is er bijvoorbeeld de boterboon die goed past bij cuzcuz in de morgen, tijdens almoço worden rijst en bonen in farofa genoten. Op zondag is er feijoada, een zwarte bonen stoofpot met daarin alle restjes vlees van de afgelopen week.

De foto is van Heinz-Eberhard Boden: